西红柿炒水面筋（超级下饭）
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人做过这道菜
泡沫花火爱lovelive
超级喜欢吃鸭，就着它可以吃两碗饭
用料
西红柿炒水面筋（超级下饭）的做法
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面筋清洗，撕碎或者切片
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西红柿划十字刀（可省略），为去皮做准备的，如果不去皮直接切片
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锅中烧水，热了之后放入西红柿（我水放少了，到西红柿一半高度比较好）
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捞出西红柿，用冷水冲一下就可以把皮剥掉了
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把面筋焯一下，沥水捞出
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热油下蒜，炒到香味出来放面筋
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面筋有些变色之后盛出备用
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油锅放葱，炒香之后放入西红柿
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翻炒两下转小火，用锅铲捣碎西红柿
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加半碗水开大火煮
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放入面筋大火收汁，加入半勺糖，适量盐和胡椒就做好了
