厦门水晶包

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用料  

鸡蛋 3个
韭菜 250克
耗油 一勺
玉米淀粉 450克
木薯粉 120克
糯米粉100

厦门水晶包的做法  

  1. 把粉都加在一起,放点盐,搅拌均匀。

    厦门水晶包的做法 步骤1
  2. 加来水和成絮状,和成团就可以开始包了。注意开水不能加太多,一点一点加,包的时候要捏成碗状,边上薄,底下厚。

    厦门水晶包的做法 步骤2
  3. 上蒸锅,我是用电饭煲的,快又方便。

    厦门水晶包的做法 步骤3
  4. 它们很亲密的

    厦门水晶包的做法 步骤4
  5. 加点状饰不会单调

    厦门水晶包的做法 步骤5
  6. 有没有食欲的

    厦门水晶包的做法 步骤6

小贴士

开水烫面别加太多了一个一点加,捏到边上薄中间厚碗状,蒸的时候隔开点,会缠在一起的,还有就粉的比例可以调整但还是不要偏太多了。就这样
 

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该菜谱发布于 2019-08-25 13:11:10
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