油煎粽子！都快中秋节了，你家粽子吃完了吗？蒸的煮的吃厌了，要不试下用油煎？

三个粽子蒸熟，准备一个心形💟模具；没有模具的，就跟我一样，找一个装喜糖的心形盒子。

粽子蒸熟趁热剥掉粽叶（冷的比较粘不好剥干净），模具内套一个食品保鲜袋（保鲜膜也行），把粽子装进保鲜袋，放进模具，利用汤勺压实，压成模具的心形！

你看，压好后，就是这样的！

平底锅里倒适量油，撒点薄盐，把❤形粽子摆在锅里，开中小火慢慢煎，煎至底面焦黄翻面煎，两面焦黄后，关火，盛出放在厨房纸上吸走多余的油；

在没有撒盐的那面均匀撒上肉松，火腿片切同等大小的心形，平底锅煎熟后铺在肉松上，剪三条海苔，给粽子系个腰带，油煎粽子就做好了！是不是，还算简单？😂

比起油煎糯米糍粑，煎粽子多了一份粽叶的清香，撒了肉松，铺了火腿片，吃起来也是别有一番风味！😊

头天晚上预约一锅红豆薏米汤，早上煎好粽子，再来一份煎温泉蛋，配一碗红汤，一份水果，这样的早餐怎么样？