肉切丝加点生抽、料酒、盐、淀粉腌制一会
蛏干泡软、干香菇泡水后切丝,青菜、花蛤、葱姜蒜、虾米、蒜白和蒜苗分开
热锅倒油,放入葱姜蒜白爆香,放入猪肉炒匀后,放入虾米、花蛤、蛏干、香菇炒香,倒入少许酱油
加水,适量盐、鸡精、料酒调味。水烧开后加入面条先煮大概3分钟,再放青菜煮熟
最后加入蒜苗搅拌均匀即可
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