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小炒牛肉

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阿实and阿敦的厨房  阿实and阿敦
下雨天在家的我们吃个牛肉吧

用料  

牛肉 600克
芹菜 6根
香菜 4根
花椒 少许
指天椒 10个
蒜 5瓣

小炒牛肉的做法  

  1. 准备好所需的食材：牛肉切片用料酒，胡椒粉搅拌（赶时间没有太多腌制过程，切好配菜就直接下锅了），芹菜切段，指天椒切段，姜丝，蒜，花椒，香菜及桂皮

    小炒牛肉的做法 步骤1

  2. 先热油炸花椒，然后将花椒捞出

    小炒牛肉的做法 步骤2

  3. 放入桂皮 姜蒜

    小炒牛肉的做法 步骤3

  4. 加入辣椒爆香

    小炒牛肉的做法 步骤4

  5. 放入牛肉

    小炒牛肉的做法 步骤5

  6. 翻炒，上一点点酱油着色

    小炒牛肉的做法 步骤6

  7. 放入芹菜

    小炒牛肉的做法 步骤7

  8. 翻炒变软

    小炒牛肉的做法 步骤8

  9. 加入香菜

    小炒牛肉的做法 步骤9

  10. 上桌

    小炒牛肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-08-25 13:52:34
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