白菜烩丸子

5 人做过这道菜
炸的萝卜丝丸子放几天就会干硬,用它和白菜烩一下,再搭配点虾干超级的好吃哦!

用料  

白菜 10片
五花肉 20克
胡萝卜 1/3根
萝卜丝丸子 适量
虾干 10只
粉条 1小把
葱姜蒜 适量
3克
蚝油 1勺
鸡精 1勺
木耳 5朵

白菜烩丸子的做法  

  1. 粉条、木耳凉水浸泡一下,白菜片片、胡萝卜切菱形片,葱蒜切片,五花肉切片,加入料酒、生抽、淀粉抓拌腌制一下!

    白菜烩丸子的做法 步骤1
  2. 锅中放油爆香葱姜蒜,下入肉片翻炒,倒入白菜、胡萝卜泡好的,加入1勺生抽、1勺蚝油,翻炒至变色,加入500ml清水!

    白菜烩丸子的做法 步骤2
  3. 水开后放入丸子和泡好的粉条,加入3g盐调味收至汤汁剩余1/3,放入1勺鸡精出锅!

    白菜烩丸子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-25 17:41:37
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白菜烩丸子的答疑

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