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炒鸡翅

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臣ChenLee的厨房  臣ChenLee
朋友来家里做过一次这个鸡翅，孩子特别喜欢，我就跟你朋友学来做，为了能让娃多吃点饭，没什么是一个娘亲学不会的

用料  

鸡翅 10个
葱、姜、大料、花椒 若干
料酒 少许
东古酱油 少许
水 漠过鸡翅
盐、糖 少量

炒鸡翅的做法  

  1. 锅烧热，放油，油热放入葱姜花椒大料炒香，放入鸡翅中翻炒，放入少许料酒，继续翻炒

    炒鸡翅的做法 步骤1

  2. 鸡翅表面变金黄后倒入东古生抽，翻炒一会儿

    炒鸡翅的做法 步骤2

  3. 倒入莫过鸡翅的水  煮开后 把葱姜花椒大料捞出，放入少许盐、糖

    炒鸡翅的做法 步骤3

  4. 转中小火，炖20分钟

    炒鸡翅的做法 步骤4

  5. 大火收汁，不用盖锅盖

    炒鸡翅的做法 步骤5

  6. 汤汁变粘稠后尝味道，收汁完成，出锅！收汁的时候翻炒一下，避免粘锅！

    炒鸡翅的做法 步骤6

  7. 大功告成

    炒鸡翅的做法 步骤7

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炒鸡翅相关分类

快手菜 宴客菜 下酒菜 炒鸡翅 菠萝炒鸡翅
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该菜谱发布于 2019-08-25 17:55:28
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