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红烧
红烧鸭掌配西山杨梅栗子
红烧鸭掌配西山杨梅栗子
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用料
八角
2个
香叶
1片
花椒
若干粒
姜
3片
啤酒
半瓶
生抽
1勺
老抽
1.5勺
干辣椒
2个
桂皮
1块
冰糖
适量
葱
半根
蚝油
1勺
蒜
2瓣
盐
适量
红烧鸭掌配西山杨梅栗子的做法
鸭掌改刀备用，锅内放油加热放入所有干的炖料，炸出香味后放入冰糖炒糖色，放入鸭掌略炒后，放入酱油蚝油，盐，板栗，加入半瓶啤酒，少许水后开始焖煮。
小贴士
这是一道栗子比鸭掌还要好吃的下饭菜，煮的时候注意不要干锅了。
上传你做的红烧鸭掌配西山杨梅栗子
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该菜谱发布于 2019-08-25 18:36:35
31 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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红烧鸭掌配西山杨梅栗子的答疑
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