准备食材，蛋黄1个➕少许蛋清➕15g水打匀
把玉米油、转化糖浆加进面粉中，再加入枧水，搅拌均匀进行揉面
揉好后放置15min
准备馅料与外皮，馅料30g，外皮20g，可以自己适当增减，我用的是50g模具，过程中烤箱200预热
包馅，滚圆放入模具
放入预热好的烤箱，200度烤五分钟定型
取出表面刷蛋黄液，继续烤15min
出炉完成！放凉密封回油一天，非常好吃哦
这个是椰蓉月饼
包装好送给朋友👬
上传你做的红豆沙月饼
是吃吃呀
