洋葱培根披萨（小美锅菜谱）

洋葱青椒切丝，培根切小块。将糖、酵母和牛奶或水放入主锅，20秒/速度2混合；接着加入高筋粉、盐和玉米油，2分钟/揉面档进行揉面，将揉好的面团装入大碗，用保鲜膜包紧醒发。

面团醒发至原来的2倍大后擀成饼状，用叉子在饼皮上扎洞并刷上番茄酱，在披萨盘底刷上一层玉米油后放入饼皮，撒上培根、洋葱和马苏里拉，然后再铺一层培根、青椒、洋葱和马苏里拉（总之可以按自己的喜好添加）。

烤箱上下层200℃预热，将铺好料的饼盘放入烤箱，上下火200℃，烤制18～20分钟即可出炉！