先把鸡腿去骨🦴,再把鸡腿肉扎空,待会腌制好入味
姜片,料酒2勺,酱油1勺,腌制30分钟。
腌制时间刚好来泡照烧汁吧。料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蜂蜜2勺,糖适量,盐适量,少许水,拌一拌呀,拌一拌呀
平底锅🍳走起,先煎带鸡皮的那面,再翻面
翻面煎呀。
浇入调好的照烧汁,期间用个小勺子不断浇汁到肉上,大火收汁。留一点酱汁待会可以淋肉拌饭。熟了顾着吃差成品照。
上传你做的照烧鸡腿肉🍗