素食记~青椒豆筋丝

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少吃肉的生活也很美味

用料  

青椒,二荆条 6个
豆筋 6根
适量
适量
辣椒粉 适量,依个人口味添加
鸡精 适量

素食记~青椒豆筋丝的做法  

  1. 发豆筋,从早上泡到晚上正好可以用

    素食记~青椒豆筋丝的做法 步骤1
  2. 发好的豆筋切成丝,青椒洗净切丝

    素食记~青椒豆筋丝的做法 步骤2
  3. 锅中热油,将切好的豆筋先放进去煸炒一会儿去除一部分水分

    素食记~青椒豆筋丝的做法 步骤3
  4. 倒入青椒继续翻炒

    素食记~青椒豆筋丝的做法 步骤4
  5. 继续炒

    素食记~青椒豆筋丝的做法 步骤5
  6. 青椒断生后放入盐,鸡精,辣椒粉翻炒均匀

    素食记~青椒豆筋丝的做法 步骤6
  7. 出锅装盘

    素食记~青椒豆筋丝的做法 步骤7
  8. 即可食用,素食也很美味

    素食记~青椒豆筋丝的做法 步骤8

小贴士

用温水发的豆筋,速度应该会更快

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该菜谱发布于 2019-08-25 18:56:44
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