老少皆宜的牛肉粉丝煲（不辣版）
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人做过这道菜
Ray小鱼
想做出孩子也能吃的不辣的水煮牛肉粉丝煲，融合和借鉴了水煮肉片的做法，牛肉很嫩，加了十三香也很香，关键是健康
用料
老少皆宜的牛肉粉丝煲（不辣版）的做法
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粉丝热水泡发
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牛肉切薄片
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生抽，生粉，蚝油，胡椒粉，料酒，少许油加入肉中搅拌均匀，腌制约20分钟
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油豆腐泡撕开
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大蒜，洋葱，姜切末备用
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清水烧开后将腌制好的肉放入约1分钟后捞出
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将肉捞出后，肉汤保留备有
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锅里放油，将大蒜，洋葱，姜末放入炒至有香味
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加入老抽和少许清水翻炒
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加入肉汤和豆腐泡和粉丝
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水开后放入牛肉，加入适量十三香粉
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煮开后一分钟即可出锅，加入香芹叶子点缀(有葱加葱，有香菜加香菜)
小贴士
如果喜欢吃辣可以加入豆瓣酱和辣椒，但是不加辣也好吃，更适合小孩子
