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川味胡萝卜红烧肉

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小超爷1987的厨房  小超爷1987

用料  

五花肉 300克
胡萝卜 1.5斤
葱 1根
冰糖 适量
老抽 适量
料酒 适量
盐 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
桂皮 1块
香叶 2片
八角 3个

川味胡萝卜红烧肉的做法  

  1. 五花肉焯水，备料如图。

    川味胡萝卜红烧肉的做法 步骤1

  2. 把上一步的备料一起下锅煸炒至五花肉金黄。然后加入适量老抽和郫县豆瓣酱一起炒。如图。然后加入适量水，中火烧制。

    川味胡萝卜红烧肉的做法 步骤2

  3. 烧制配料入锅。

    川味胡萝卜红烧肉的做法 步骤3

  4. 肉烧40分钟左右加胡萝卜，等胡萝卜熟了就可以开吃啦！

    川味胡萝卜红烧肉的做法 步骤4

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川味胡萝卜红烧肉相关分类

红烧 家常菜
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该菜谱发布于 2019-08-25 19:27:21
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