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贼香的红烧猪肚

8.9 综合评分
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Becky_Lee的厨房  Becky_Lee
闺蜜和儿子都喜欢吃这道菜！

用料  

猪肚 1个
冰糖 适量
老抽 适量
黄酒 适量
葱 3根
姜 6片

贼香的红烧猪肚的做法  

  1. 1.用盐，生粉，醋洗猪肚N遍，直到洗干净猪肚为止！2.用水焯一下猪肚，捞出沥干！

    贼香的红烧猪肚的做法 步骤1

  2. 锅里倒入适量冰糖，成焦糖色，将猪肚倒入锅中上色，翻炒，然后再加点酱油翻炒！

    贼香的红烧猪肚的做法 步骤2

  3. 然后倒入一碗黄酒，两大碗清水，倒入两勺酱油，放入姜片，葱，盖住！然后直至焖到没水！

    贼香的红烧猪肚的做法 步骤3

  4. 这种情况就是焖到没水，这一步是至关重要的一步，要不停翻炒，要不然就烧

    贼香的红烧猪肚的做法 步骤4

  5. 不停翻炒中，快出炉了

    贼香的红烧猪肚的做法 步骤5

  6. 装碟，待切

    贼香的红烧猪肚的做法 步骤6

  7. 切好的成品，开吃喽！

    贼香的红烧猪肚的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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贼香的红烧猪肚相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-25 19:33:23
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