红糖巧克力软曲奇

6 人做过这道菜
一道操作比较随意快捷的美式点心。

用料  

普通面粉 300克
黄油 90克
红糖 90克
白糖 45克
鸡蛋 一个半
小苏打 5克
2克
玉米淀粉 10克
香草精 5克
烘烤巧克力豆 100克

红糖巧克力软曲奇的做法  

  1. 烤箱上下火180度预热。

    主锅放入除巧克力豆外的所有食材,设30秒/速度3-6混合;再放入巧克力豆,设30秒/反转速度3混合。

    红糖巧克力软曲奇的做法 步骤1
  2. 取出面团,用手捏成大小差不多的小面团,不用太小,估计每个35克左右,揉圆。

    红糖巧克力软曲奇的做法 步骤2
  3. 用手轻轻压扁一点,不要太扁,要有一定厚度。

    红糖巧克力软曲奇的做法 步骤3
  4. 放入烤箱中层,180度烤12分钟。喜欢中间湿软的,时间可以缩短为10分钟。

    红糖巧克力软曲奇的做法 步骤4
  5. 香喷喷出炉。

    红糖巧克力软曲奇的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-25 19:49:08
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