煮出奶白色的滋补鲫鱼豆腐汤

不知不觉秋天已经来临，下午端坐在书桌前，窗外秋高气爽，万里无云，清澈的阳光穿过窗外高大的杨树洒了进来，这一刻，感叹岁月静好，人生百态，知足惜福。本来今天想在家宅一天，顺便把冰箱里的食物清理下，但是考虑到下周末有事不在家，所以还是决定本周更新一下菜谱。而它，就是再简单不过却又滋补美味的鲫鱼豆腐汤了。
     鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系，是以植物为食的杂食性鱼，肉质细嫩，营养价值很高，其性平味甘，具有补中益气之功效。另外，鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类，美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来。