【一人食】芝士番茄牛奶牛肉拔丝

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你可以说我做的不好看,
但你绝对想不到有多好吃~

用料  

牛肉 500克
西红柿 1个
鸡蛋 1个
牛奶 500克
黄油 1块
胡椒粉 4勺
1勺
酱油 1勺
鸡精 1勺
料酒 1勺

【一人食】芝士番茄牛奶牛肉拔丝的做法  

  1. 牛肉洗净,切片,用盐、鸡精、胡椒粉(多一些)、料酒腌5分钟。

    【一人食】芝士番茄牛奶牛肉拔丝的做法 步骤1
  2. 备料:西红柿去皮切碎,鸡蛋打散,牛奶、芝士碎、黄油块。

    【一人食】芝士番茄牛奶牛肉拔丝的做法 步骤2
  3. 1.黄油下锅,倒入腌好的牛肉翻炒30秒,倒入一点点牛奶(防止糊锅) 2.倒入西红柿,翻炒至西红柿软烂。倒入鸡蛋液,继续翻炒,使其包裹住牛肉。3.最后倒入牛奶,炖2分钟。4.顶部撒满芝士,闷2分钟,即可。

    【一人食】芝士番茄牛奶牛肉拔丝的做法 步骤3
  4. 已完成。

    【一人食】芝士番茄牛奶牛肉拔丝的做法 步骤4
  5. 大功告成,超级美味。芝士控欲罢不能。

    【一人食】芝士番茄牛奶牛肉拔丝的做法 步骤5

小贴士

1.牛奶要控制火候,千万不要煮糊锅底。
2.黑胡椒粉多放一些,味道好极了。
 

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该菜谱发布于 2019-08-25 20:28:32
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