日式炒杂菜

7 人做过这道菜

用料  

圆白菜 半颗
白洋葱 1/4个
青椒 半个
日本酱油 半勺
味淋 1勺
香油 半勺
大蒜 2瓣
色拉油 5克
0.5克

日式炒杂菜的做法  

  1. 圆白菜切小块,洋葱、青椒切丝,大蒜切片

    日式炒杂菜的做法 步骤1
  2. 锅烧热放少许色拉油,放入蒜片爆香,依次放入洋葱、青椒、圆白菜爆炒,放入少许盐,将圆白菜炒软后加入酱油和味淋,炒匀后滴入几滴香油,关火,出锅!

小贴士

家里有什么菜都可以放进去自由发挥,例如:香菇切条、胡萝卜切丝、豆芽、鸡蛋摊饼切丝、菠菜,如果喜欢吃肉也可以放入切碎的培根或火锅用的薄薄的五花肉片
这道菜最关键的调味料就是味淋啦,加入之后会变得和日料店的炒蔬菜一样微甜的口感

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-25 20:36:30
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日式炒杂菜的答疑

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