超简单红糖糍粑
7.6
综合评分
143
人做过这道菜
爱吃的Nana
吃四川火锅或者湘菜馆的时候我都喜欢点个红糖糍粑解辣，特别喜欢糍粑柔韧的口感，搭配红糖简直绝配
用料
超简单红糖糍粑的做法
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准备适量糯米粉，我是家里剩下的糯米粉（具体多少克未知）加入温开水揉成面团
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揉完捏剂子出来压成饼状
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然后锅刷一点油，小火慢慢煎，千万不能大火好容易焦，喜欢油多的也可以锅多放油然后炸，大家relax点做，差不多金黄有点开裂的感觉就可以了
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然后把红糖加水（冷热随意）搅匀倒下去，中大火烧开收汁就OK了，起锅后可以撒点白芝麻花生碎（我撒的是花生芝麻打成的碎碎）就搞定
小贴士
挺简单的应该没啥需要特别提示的，材料的具体数量问题我做菜都比较随意，不会放个克称在厨房，懒得多擦一个东西，反正做多多吃做少下次嘻嘻
