撒点白糖香甜玉米饼

2 人做过这道菜

用料  

玉米 2根
面粉 40克
白糖 10克
玉米淀粉 60克

撒点白糖香甜玉米饼的做法  

  1. 玉米煮熟掰成粒儿,准备直接是粒儿的也行,加入面粉和淀粉,偏白一点的是玉米淀粉,偏灰的是面粉。

    撒点白糖香甜玉米饼的做法 步骤1
  2. 搅拌一下玉米和粉粉们,成这种样子,是没有办法烙成型的

    撒点白糖香甜玉米饼的做法 步骤2
  3. 一点点水慢慢加,搅拌到这种混合在一起的状态就可以了。水多了可以加面粉,水少了就慢慢加,要粘稠好烙出饼

    撒点白糖香甜玉米饼的做法 步骤3
  4. 买的新平底锅,第一次用有点没有控制好形状,但是粘稠度成饼是没有问题的。锅里加一点点油就可以了,不粘锅也很好操作

    撒点白糖香甜玉米饼的做法 步骤4
  5. 烙好后切成这种披萨形状,趁热撒点白糖就可以开吃了,味道不错,玉米也很香甜。

    撒点白糖香甜玉米饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-25 21:22:26
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撒点白糖香甜玉米饼的答疑

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