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香脆炸螃蟹
香脆炸螃蟹
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学做盐帮菜
嘎嘣嘎嘣、香香脆脆，可以连壳一起嚼了，也可以慢慢吸骨剔肉吃，当作看电视的零食实在是棒极了！十来块钱一斤的土螃蟹，便宜，炸一盆吃半天，哈哈哈哈～～～～
用料
螃蟹
鸡蛋
淀粉
花椒粒
香脆炸螃蟹的做法
1、清洗。撬开壳、去腮、剪去每只脚脚尖尖（免得扎嘴）、使劲冲洗干净
2、腌制。螃蟹、淀粉、鸡蛋、花椒粒拌匀
3、油炸。中火分几次慢炸、螃蟹焦脆起锅、开吃！
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该菜谱发布于 2019-08-25 21:40:23
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