香煎鸡腿肉沙拉+自制低卡焙煎芝麻沙拉酱

鸡腿一个（如果减肥可以用鸡胸肉也可以将鸡腿去皮）去骨，用刀在表面划几道口子以便入味，用生抽、现磨黑胡椒、蚝油还可以上适量蒜末腌制（腌制时间可以几个小时也可以提前一天腌好）。

准备配菜，黄瓜块、生菜、苦菊、甜玉米粒、煎好的胡萝卜片等都可以。调制鸡肉酱汁（生抽+蚝油+适量蜂蜜）锅里放适量橄榄油，将腌制好的肉放入煎至两面金黄，然后加入酱汁，等收汁即可关火，放凉后将鸡肉切条。

自制焙煎芝麻酱做法：白芝麻放在锅中炒香，放入研磨机里打碎，加入酸奶、适量橄榄油搅拌均匀即可。

沙拉配菜打底放上鸡肉，撒上适量坚果，再淋上酱汁就可以啦～