下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
咸蛋黄焗虾
咸蛋黄焗虾
7.7
综合评分
74
人做过这道菜
收藏
凌空秋月
用料
咸蛋黄
4个
虾
30只
盐
少许
姜
3片
生粉
少许
咸蛋黄焗虾的做法
分离虾头，除去虾脑和泥肠，虾尾开背
虾尾加姜片和少许盐，生粉，静置10分钟左右
开油锅分别炸虾头和虾尾
少许底油炒咸蛋黄至略微起泡，加入虾尾拌匀即可。
小贴士
1.盐不要多，咸蛋黄本身就咸的
2.炸制前尽量滤干水分
3.虾头可以单独当小食，无需调味或者按个人口味佐以番茄酱，沙拉酱，椒盐粉等。
参照这个菜谱，大家做出 76 作品
全部76个作品
上传你做的咸蛋黄焗虾
咸蛋黄焗虾相关分类
家常菜
咸蛋黄焗虾
咸蛋黄
芝士焗虾
咸蛋黄焗南瓜
熟咸蛋黄
随便看看
冰淇淋杯
白灼猪肝
菠菜汆丸子
炸小河虾
青尖椒
拜托了冰箱
无油薯片
安佳淡奶油
菊花豆腐
紫薯糯米凉糕
该菜谱发布于 2019-08-25 23:05:04
4564 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢咸蛋黄焗虾的也喜欢
咸鸭蛋蛋黄处理小技巧！中秋月饼，蛋黄酥都必用的小技巧！
阿南的私房烘焙
14 做过
金沙炒饭（咸蛋黄炒饭）
叨叨姐姐
94 做过
蛋黄鸡翅空气炸锅版，宝宝的最爱
凌擎
1 做过
咸蛋白的妙用
夏花爱美食
0 做过
作者凌空秋月的其他菜谱
简单美味的鲍鱼蒸蛋
凌空秋月
55 做过
《外科风云》之一虾两吃
凌空秋月
30 做过
玫瑰排骨
凌空秋月
1 做过
超快手的红糖苹果司康
凌空秋月
5 做过
糖醋油条
凌空秋月
6 做过
洋葱鳝丝
凌空秋月
28 做过
清蒸笋壳鱼
凌空秋月
5 做过
吮指凤爪
凌空秋月
1 做过
咸蛋黄焗虾的答疑
登录查看全部7条答疑
凌空秋月
