新鲜鲍鱼、虾洗净,姜切片,胡萝卜、香芹洗净备用。
鲍鱼切片,虾一半切碎一半切小段,加入姜丝、料酒腌制。胡萝卜和香芹切碎粒。
家里有剩的藜麦饭我就直接用剩饭了,新鲜煮粥也一样,加几片姜先煮粥。
粥开后,先加入鲍鱼、胡萝卜,煮一会再加虾,临出锅前加入香芹,焖一会就可以啦。出锅前加一点麻油,孩子吃的加入虾皮粉,大人吃的加入胡椒粉和盐。
上传你做的大小通吃的鲍鱼海鲜粥