土豆切成小粒，姜切丝，榨菜过两次水洗一下表面的调味料，备用。
猪肉切成粒状，加入盐，糖，料酒，酱油和蚝油拌匀，等待10分钟入味。等待的时间可以把土豆粒放微波炉里加热3-4分钟让它变软。
往腌好的猪肉粒里放入生粉和油拌匀，再加入姜丝，榨菜和土豆粒拌匀放到盘子里。上锅蒸10分钟。
出锅！连我们家嘴刁的小姐姐都赞不绝口。👍
上传你做的孩子最爱的肉粒蒸土豆
Kathy_qin
