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爆炒菌菇鸡蛋

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用料  

鸡蛋 2个
木耳或香菇 若干
豆豉 1勺
菌菇酱 两大勺
尖椒 三个
泡椒 1勺
生抽 1小勺

爆炒菌菇鸡蛋的做法  

  1. 今天家里的小菜园收成不错，几个青椒打算炒个蛋

    爆炒菌菇鸡蛋的做法 步骤1

  2. 没有发黑木耳，于是把手头的香菇切片

    爆炒菌菇鸡蛋的做法 步骤2

  3. 放油，煎鸡蛋，乘起来

  4. 放少量油，热锅放入青椒，翻炒，再放入香菇片，炒熟后回锅鸡蛋，翻炒，再加入豆豉，菌菇酱，一顿爆炒后撒一泡椒调色

    爆炒菌菇鸡蛋的做法 步骤4

  5. 淋一些生抽，出锅

    爆炒菌菇鸡蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-08-26 07:18:09
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