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红烧
红烧猪蹄
红烧猪蹄
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用料
猪蹄
2只
盐
适量
姜
四片
桂皮
1块
干辣椒
2个
冰糖
8块
料酒
2勺
生抽
2勺
李锦记红烧汁
3勺
老抽
1勺
香叶
3片
八角
2个
葱
半根
红烧猪蹄的做法
猪蹄冷水入锅放入姜料酒煮开，开锅2分钟捞出过温水洗净控水！
锅里放入冰糖然后放入猪蹄翻炒均匀放入所有调料倒入温水，水与猪蹄持平就好，大火烧开转小火1个小时
最后收汁要大火不听搅拌
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球甘蓝
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该菜谱发布于 2019-08-26 09:17:25
148 收藏
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红烧猪蹄的答疑
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