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虎奶无花果润肺汤
虎奶无花果润肺汤
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陈氏滋补美食
无花果素有"水果皇后"和"生命之果"的美誉。维生素含量极丰富。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首,含量较高的有矿物质、烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等,还有一定数量的维生素E。晾晒脱水后,果干更易保存,是广东常用的煲汤配料。
用料
无花果
2个
虎奶菌
10g
麦冬
15g
瘦肉
200g
虎奶无花果润肺汤的做法
无花果、虎奶菌、麦冬洗净
瘦肉切片
放入炖盅,加适量水,隔水炖1.5小时,加盐调味即可
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该菜谱发布于 2019-08-26 10:42:15
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