香煎酸甜日本豆腐（小朋友的最爱）
7.7
综合评分
32
人做过这道菜
瑞甜桐
用料
香煎酸甜日本豆腐（小朋友的最爱）的做法
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日本豆腐从中间切开，方便切断。
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改刀切块
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准备玉米淀粉，让豆腐两面都沾满淀粉。
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锅内放入少量的油（用不粘锅），把豆腐两面煎的金黄色就可以了。我不喜欢吃油炸的豆腐，觉得太油腻了。
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另外起锅，锅内放油，油温7层热放入适量的番茄酱，炒制一会后倒入一点清水。
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把炸好的豆腐放入锅内翻炒一下，小心一点翻炒，日本豆腐很软嫩，容易被戳烂。
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起锅放入一点白糖和盐调味，撒上小葱段就可以吃啦。
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开吃吧
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外面裹满了酸甜的酱汁，里面豆腐还是嫩嫩的，真的是停不下口啊。
