网红了很久的经典懒人饭真不是盖的

新鲜香菇洗净切片，焯水去草酸，凉着备用

蔬菜玉米青豆萝卜粒洗净捞出备用

火腿肠切小块儿备用

小锅内放一些菜籽油爆香洋葱末，放2勺蚝油，再把蔬菜萝卜青豆玉米粒混入洋葱末中趁热炒几下，备用

西红柿洗净，表面划十字花刀放入淘洗好的米锅中。米锅内放的水要比平时少一点

鸡蛋液放入小锅内翻炒熟盛起备用

把划刀过的西红柿，蔬菜粒，焯水后的香菇，炒熟的鸡蛋，还有香肠粒一起放入米锅中，像这样，如⬆️图。放入生抽，盐用温水溶化后一起放入电饭煲内煮熟即可。

煮熟的饭可以一起搅拌，真的是，难以形容的好吃，不愧是流传这么久的经典网红懒人饭，只要选择你爱吃的食材，只要调味料都放均匀，动一动手就可以吃上美味的懒人饭，太适合现代快节奏生活的我们。如果有的人有蓝牙预约饭煲功能，提前把食材放入锅内，下班前，手机动一动，回来就可以吃上香喷喷的饭菜，感动。最后我还在碗里加了一点黑胡椒粉和番茄酱，真是别有一番滋味。经典永不失传。