一吃就停不下来の麻辣口水鸡🐤
8.2
综合评分
282
人做过这道菜
PanaDoll
我觉得对厨艺小白来说，口水鸡的做法算是非常简单的啦，不用控制火候、也没啥烹饪技巧，吃鸡爱好者表示一学就会，哈哈。
用料
一吃就停不下来の麻辣口水鸡🐤的做法
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1⃣️鸡腿洗干净，放入冷水中，加入姜片、葱、料酒一起中小火煮15分钟
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2⃣️关火焖10分钟，再放入冷水中浸10分钟，能让皮和肉质更酥嫩
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3⃣️把鸡腿切成小段摆盘
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👉接下来我们来做调料
4⃣️蒜、葱、小米椒切成小段，跟辣椒粉、白芝麻一起放进碗里
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5⃣️食用油烧热后倒进碗里
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6⃣️再加3勺生抽、2勺醋
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1勺白糖
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1勺盐
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少量香菜搅拌均匀
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7⃣️把调料淋在鸡腿上，完成~
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色香味俱全😋
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肉质很饱满
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麻辣口感超爽
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无法抗拒的诱惑
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快来吃吧～
小贴士
用料可以根据自己的口味来增减哦~
