手工肉桂苹果酱

洗白白 削皮去核 浸泡在挤了柠檬汁的清水里等待被切
可以放点爵士乐 然后苹果切丁
记住拿把尺量一量5mm的立方体
（嘿嘿～开玩笑😝）

开始漫长的煮苹果之路
等待苹果开始出水之后 可以加入适量的砂糖
用刮刀搅拌均匀
继续等待

当苹果丁开始变透明 颜色变暗后
可以根据自己经济情况加入一点香草籽
因为我要做肉桂味 所以就没放高贵的香草

等苹果煮到水分开始渐渐收干
此时加入适量的肉桂粉 用刮刀仔细的搅拌均匀
可以偷吃 如果味道不够 可以再继续加
直到你开心为止哟

肉桂粉的味道被苹果吸收后
加入无盐黄油小块
让苹果酱的味道更加的浓郁 提升香味

最后一步
挤一点青柠或者黄柠都可以 看你心情
柠檬不仅可以增加苹果酱的风味
而且还能保持苹果酱的颜色

手工肉桂苹果酱怎么吃 ？                                        可以关注公众号/ 团楽记 本食谱可戳我哟 https://mp.weixin.qq.com/s/TXFSL5bX55aD66-fFna4pg