煎饼果子来一套
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人做过这道菜
萧十贰
以前在上海住的时候，弄堂口那边有个卖煎饼果子的，特别好吃，现在回家两年了，还是想吃。昨天跟我妹提了一声，今天就动手试着做了做，给饼子翻面的时候，那个味道就特别像了。
用料
煎饼果子来一套的做法
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我是用的一个小碗，一碗面，一碗水，搅和好用网子过滤一下小面疙瘩，这个我摊了两个大点的，一个小点的饼，两个人够吃啦。
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我用的电饼铛，放了一点点油，倒上面糊，稍微凝固一点放了一个鸡蛋，稍微打散点，放了点香菜和小葱，家里没芝麻就没放。
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面饼翻面，一翻面香味就出来了，抹上酱（一勺半甜面酱，半勺豆瓣酱，一点糖和五香粉，两勺水搅匀）放上油条或酥饼（原来卖的还放了榨菜和花生碎，我没准备就没放，吐槽一下油条，有点硬o(´^｀)o）
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卷起来，对折一下就好了，特别香😄
小贴士
这个是我在小吃摊吃到的煎饼果子，我觉得很好吃就做出来啦！味道还是差一点的，后面会慢慢改进😄
