什锦蔬菜炒粉丝·秋葵/包菜/虾仁/西葫芦/培根·10分钟内

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继续和秋葵杠上了,让秋葵融入到粉丝食谱中去(^∇^)

用料  

西葫芦 1/4个
粉丝 1把
包菜 1/8个
秋葵 2根
虾仁 4只
少量
酱油 适量
鸡精 适量
培根 2片

什锦蔬菜炒粉丝·秋葵/包菜/虾仁/西葫芦/培根·10分钟内的做法  

  1. 水烧开,加入一把粉丝,中火(170度)煮4分钟左右,注意煮的时候时不时搅拌一下,不要粘锅。

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  2. 煮粉丝的过程中,将包菜、虾仁、西葫芦、秋葵、培根切成丝,备用。

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  3. 4分钟后将粉丝用斗沥水,并用冷水冲凉,用剪刀随意剪几刀,以免粉丝太长,筷子不好夹。

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  4. 锅里倒适量油,将所有菜全部放锅里,中火170度翻炒1分钟左右

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  5. 倒入粉丝,翻炒1-2分钟左右,自己根据火候掌握。

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  6. 倒入酱油适量,翻炒均匀

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  7. 倒入鸡精适量,翻炒均匀

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  8. 盛盘即可😁

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小贴士

可以用任何自己喜欢的蔬菜搭配,但尽量都要切丝。如果加鸡蛋或者加肉丝,先要把鸡蛋和粉丝调味炒熟,最后倒入混炒均匀即可。
 

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该菜谱发布于 2019-08-26 12:48:39
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