简单易做的豉油鸭

0 人做过这道菜
我家的小孩特别喜欢吃烧鸭,吃多了受不住,太热气,所以就想到整这一味菜,小孩非常爱吃,经常叫我去做

用料  

3饭碗
生抽 半饭碗
老抽 2匙勺
米酒 2两
生姜 3片
鸭子 一个

简单易做的豉油鸭的做法  

  1. 第一步:先把所有材料放在锅里,鸭子把头、脚切了也一起放进去,再开大火煮,大火煮开十分钟左右,再转中火慢慢煮,在煮的过程中要时不时翻下鸭子,还要时不时把锅里的酱油水淋在鸭的身上,这样鸭子的颜色才会金黄发亮

    简单易做的豉油鸭的做法 步骤1
  2. 大约五十分钟,就可以了,剩下少少的汁,用来做鸭蘸汁。看到是不是特别想吃。鸭头是最好吃的,每次切好我都先把鸭头吃了。

    简单易做的豉油鸭的做法 步骤2
  3. 一碟漂亮又好吃的豉油鸡出炉了

    简单易做的豉油鸭的做法 步骤3

小贴士

这菜在煮的过程中一定要经常翻下,不然会沾锅底的
 
该菜谱发布于 2019-08-26 13:48:28
201 收藏


作者我的最爱辣椒的其他菜谱

简单易做的豉油鸭的答疑

登录查看全部2条答疑