燕麦紫薯饼干
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人做过这道菜
抡锤子的小女孩
为了变着花样给家里挑食的娃做吃的，再就是这种低热量饱腹感又强，给大人当零食吃。
用料
燕麦紫薯饼干的做法
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把削好皮的紫薯切片，水开后上锅蒸15-20分钟
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蒸透了就是这个样子
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用勺子捣成泥，尽量不要有颗粒
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打入一个鸡蛋，搅拌均匀
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倒入100克牛奶，再次搅匀
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可以稍微放一点点盐调味，一点点就够了
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切碎末的蔓越莓，因为喜欢吃水果口味的，所以除了水果麦片，还可以自己添加水果干
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倒入200-克250克燕麦片，燕麦太多吃起来会比较糙，根据个人口味添加就好啦！
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搅拌均匀后烤盘铺油纸，抹平，厚度大约3mm左右，太厚的话中间不容易烤透
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烤箱预热，200度烤30分钟左右，我是开了热风的，感觉这样更容易受热均匀吧
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烤完后拿刀切成小块
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还可以烤的比这个再干一点
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晾凉了装袋保存，尽快吃完就好了。
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娃还算给面子
