简单超好吃的宫爆鸡丁

7.0 综合评分
8 人做过这道菜
第一次发,没拍步骤图,也拍的不好看,但是特别下饭,也适合小孩子吃

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 半根
淀粉 1勺
生抽 1勺
少量
火腿肠 1根
花生 适量
豆瓣酱 一小勺

简单超好吃的宫爆鸡丁的做法  

  1. 将鸡胸肉切丁,放入碗中加入一勺淀粉,一勺生抽腌制几分钟。

  2. 将适量花生放入少许油的油锅,快速翻炒两分钟,炒脆

  3. 将黄瓜,火腿肠切丁

  4. 放入少许油,油热,放入半勺豆瓣酱翻炒15秒左右

  5. 放入腌制好的鸡丁翻炒两分钟

  6. 倒入黄瓜火腿肠 炒半分钟

  7. 倒入花生 炒半分钟放入少量盐,因为豆瓣酱和生抽都有盐味了,注意不要放太多。

  8. 最后炒半分钟,出锅

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2019-08-26 15:01:21
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