改良版韩国泡菜炒饭♡
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人做过这道菜
熙嘻熙
作为一个“走南闯北”的人儿，最大的特点就是不！挑！食！😄
我真的特别爱吃韩国泡菜炒饭！吃过学校韩国人做的、也吃中国人做的、甚至去新加坡也吃了韩国人做的，发现real韩国人间的差异也挺大😂直到自己反复尝试这个菜谱前，所有外食泡菜炒饭对我而言都少了点什么的感觉。所以提前厚脸皮的说，我版的泡菜炒饭你们一定要试试！！！因为真的很好吃啊✔我的灵感来源有姜食堂、好奇心和若干次失败经验～
我真的特别爱吃韩国泡菜炒饭！吃过学校韩国人做的、也吃中国人做的、甚至去新加坡也吃了韩国人做的，发现real韩国人间的差异也挺大😂直到自己反复尝试这个菜谱前，所有外食泡菜炒饭对我而言都少了点什么的感觉。所以提前厚脸皮的说，我版的泡菜炒饭你们一定要试试！！！因为真的很好吃啊✔我的灵感来源有姜食堂、好奇心和若干次失败经验～
用料
改良版韩国泡菜炒饭♡的做法
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●材料见上👆
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●我用了混合油（橄榄油+菜籽油），味道和营养加倍😋
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●泡菜是便宜的桶装切件泡菜（TB有卖）
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●泡菜用量，一小碗
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☞泡菜用剪刀剪小
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●米饭是200g，锅是24cm的不粘锅，2种油用量见上，没有精确比例，原则是尽量少油👆
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S1：中火热油后，放入切小的洋葱炒出香味（tips,洋葱绝对是泡菜炒饭的灵魂！）
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S2：放入剪小的泡菜一起翻炒
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翻炒ing～
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S3：放入米饭后翻炒
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S4：倒入适量酱油后继续翻炒
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S5：饭快炒差不多，中间“挖”出一个小洞
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S6：打入1-2两鸡蛋，鸡蛋稍微凝固后，再和饭一起翻炒即可出锅✌
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搭配气泡水的set更完美！enjoy🍸
小贴士
no！
