牛肉洗干净切去油（喜欢带点油炒可以不切油）嫩姜去皮 （去买牛肉跟老板说拿来炒的）
牛肉切片 嫩姜切细（买牛肉可以叫老板帮你切）帮你切好拿回来洗一下就可以了。
放 盐 生抽 蚝油 腌10分钟，锅里放点花生油后放蒜米爆香 后放嫩姜去炒一分钟后倒牛肉下去炒（炒牛肉一定要用大火炒）
大火快炒牛肉 这么简单的姜丝炒牛肉好啦😊
上传你做的家常炒法 姜丝炒牛肉
叫我甜宝
