小美版排骨冬瓜汤

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用料  

排骨 500g(少点多点都没关系)看你自己买了多少
3片
一小把葱打个葱结
料酒 20克
5-10克(按照自己的口味来)
冬瓜 500克(看实际买了多少)

小美版排骨冬瓜汤的做法  

  1. 把排骨放进网锅5分钟50度速度5清洗,洗好后放水流下把沫沫冲洗干净

    小美版排骨冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 排骨放在网锅里,放入3片姜,一个葱结,20g料酒。然后45分钟/120度/反转速度小勺,这个时间段不用看管。

    小美版排骨冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 看见显示屏剩10分钟的时候。按大按钮🔘(暂停工作)然后把网锅的排骨和冬瓜全部倒入主锅,然后启动工作,显示屏上面就是10分钟/120度/反转小勺

    小美版排骨冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 时间到,把汤倒入汤碗中。即可享用。可以撒点葱花也可以不撒

    小美版排骨冬瓜汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-26 17:10:10
191 收藏


小美版排骨冬瓜汤的答疑

  • 阿涅艾丝  2022-08-12  
    0
    120度,浦出来。这么多水,汤太稀了。
    作者回复 2022-08-12  
    你可以用98度煮。现在这个配方已经老了。现在可以买刀头保护罩。这样就不需要那么多水了。
  • 自己做饭不香么  2021-09-12  
    0
    全文没看到水在什么时候放
    作者回复 2021-09-18  
    步骤二。就水漠过肉就好了。

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