超美味炖牛肉
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人做过这道菜
Happy九九
因为开始学习做一些炖菜就买了许多新香料～想慢慢用掉它们～家里正好有妈妈之前带回来的热气黄牛肉....这次先做一个炖牛腩
用料
超美味炖牛肉的做法
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牛肉洗净
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切块备用，大小可根据自己的喜好，但不要太大，不好入味
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将配料切块准备
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将新香料、姜和大葱爆香，加入适量生抽，加热水到中水位，后面可以根据让入的食材调整，烧开
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加入土豆、胡萝卜和牛肉....大火烧开后,加入适量生抽和3小块冰糖（指甲盖大小），+盖子，小火慢炖3小时...
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小火3小时以后的样子……
小贴士
一定要加小茴香～是关键……新香料一定要用油爆香！
