蛋清分离～往蛋黄里加入植物油和牛奶，搅拌匀～过筛加入低筋面粉，拌匀面糊～
蛋清用打蛋器打出大泡～加入适量白糖继续大发，打到微小泡泡～加入适量白糖继续打发，打至搅拌器停下，留下小尖尖～
烤箱120度预热～将蛋白分次加入搅好的面糊中翻拌或切拌～颠出面糊中的气泡
放入烤箱，上下火120度一个小时，烤箱提示结束，拿出来倒扣，防止回缩，OK，大功告成～
上传你做的八寸戚风蛋糕
Simon_
