小美泰椰奶花

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外面店里要卖22一杯,其实也不难啊。小美煮西米露,小美打果泥都非常简单。

用料  

果泥
芒果 150g
冰水 100g
淡奶油 20g
椰浆
100g
椰浆 50g
10克
牛奶 15g
中间层
西米 一把

小美泰椰奶花的做法  

  1. 小美煮西米,参照椰汁西米露方子。

    小美泰椰奶花的做法 步骤1
  2. 果泥部分的材料都放入主锅30秒,速度10。如果买到的芒果不是很甜,可以适当加些糖或者炼乳。果泥做好后倒入杯中铺底。然后把煮好的西米铺一层在果泥上面。

    小美泰椰奶花的做法 步骤2
  3. 椰浆所需的食材放入主锅,30秒,速度10混合。

    小美泰椰奶花的做法 步骤3
  4. 果泥铺底,中间加入西米,最上面加椰浆。会有分层,很漂亮的。

    小美泰椰奶花的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-08-26 18:17:06
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