简单好吃的酱蟹子
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人做过这道菜
可暖宝宝
妈妈做的酱蟹子，味道超好吃😘😘😘
用料
简单好吃的酱蟹子的做法
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用刷子将蟹子清洗干净，剪开用于捆绑蟹钳的皮筋
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将蟹子一分为二
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将蟹子均匀的裹上面粉
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将葱姜切碎用于调味
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锅内放适量油(比炒菜多放一点)
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小火热油后放葱姜
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放蟹子(一定要小火，避免糊锅)
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放味极鲜、料酒轻轻翻炒(中途可以放点水)
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临出锅前放甜面酱，(不要放太早甜面酱易糊锅)
出国前放韭菜点缀。
完成😋
小贴士
1、甜面酱易糊锅，一定要最后放。
2、在炒制过程中不要着急，小火慢慢炒。
2、在炒制过程中不要着急，小火慢慢炒。
