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梅干菜蒸肉饼

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小栗子lrj的厨房  小栗子lrj

用料  

梅干菜 30克
猪肉 100克
淀粉 1勺
盐 少许
姜末 少许
葱末 少许克
鸡蛋 1个

梅干菜蒸肉饼的做法  

  1. 肉末剁好（选择腿肉比较有弹性），加入姜末，生粉，盐

    梅干菜蒸肉饼的做法 步骤1

  2. 梅干菜提前泡发好，捞出控干，加入肉末中

    梅干菜蒸肉饼的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    梅干菜蒸肉饼的做法 步骤3

  4. 肉末做成饼，上锅蒸（建议用开水）

    梅干菜蒸肉饼的做法 步骤4

  5. 蒸5分钟后打入鸡蛋，继续蒸5-8分钟

    梅干菜蒸肉饼的做法 步骤5

  6. 蒸好撒上葱末

    梅干菜蒸肉饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-08-26 19:29:13
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