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素炒豆芽菜

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兔小兮的厨房  兔小兮
夏天，多吃点儿豆芽菜，清甜脆脆的口感增加食欲。

减肥吃它无压力。

今天炒的是绿豆芽，祖铭的绿豆芽，真心好吃。

用料  

绿豆芽 300g
小葱 1根
花生油 2汤匙
生抽 1勺
盐 适量

素炒豆芽菜的做法  

  1. 绿豆芽放盆里，加淘米水泡20分钟

    听说外头买的豆芽菜是加药水发起来的，淘米水可以祛除有害物质并且可以祛味

    素炒豆芽菜的做法 步骤1

  2. 泡好的豆芽，再用清水洗一遍，沥干水

    如果根比较长的，我还把所有豆芽的根摘掉，为了口感好，其实也很好摘

    小葱洗净切小段

    素炒豆芽菜的做法 步骤2

  3. 热锅冷油，入豆芽炒一会儿，白杆透明状
    加生抽和小葱段炒匀即可

    素炒豆芽菜的做法 步骤3

  4. 出锅，香。

    素炒豆芽菜的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

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该菜谱发布于 2019-08-26 21:54:36
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