超香脆 新手就可以做的懒人巧克力豆饼干

6.6 综合评分
18 人做过这道菜
明天要跟在之前在画室的小姐妹们见面!总不好两手空空吧~家里所剩的材料不多 冰箱好像还有一包巧克力豆 想起可以做巧克力饼干 甜品没有一个女孩子能拒绝的~

用料  

巧克力豆 30克左右
鸡蛋 1个
低筋面粉 75克
黄油 45克
泡打粉(或者玉米淀粉) 8克
可可粉 10克
糖粉 20克

超香脆 新手就可以做的懒人巧克力豆饼干的做法  

  1. 准备以上材料 还有一颗蛋!

    超香脆 新手就可以做的懒人巧克力豆饼干的做法 步骤1
  2. 黄油放入盆中想尽一切办法软化 用手指可以戳进去的那样 (不要化成液体) 然后按照顺序加入糖霜 鸡蛋液 可可粉 低筋面粉 玉米淀粉(或者泡打粉)

    超香脆 新手就可以做的懒人巧克力豆饼干的做法 步骤2
  3. 把它移到烘焙纸上整形

    超香脆 新手就可以做的懒人巧克力豆饼干的做法 步骤3
  4. 用模具整形结束 放入冷冻1小时

    超香脆 新手就可以做的懒人巧克力豆饼干的做法 步骤4
  5. 取出快速切片 摆盘放入烤箱中层180°   35分钟(我家烤箱格兰仕 )之前试过20分钟 但是里面吃起来粉粉的 不脆 换成35分钟就很香脆 每家烤箱温度不一样 大家可以自行调整

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  6. 方方正正~满屋飘香

    超香脆 新手就可以做的懒人巧克力豆饼干的做法 步骤6

小贴士

有的人反应时间温度问题,每个烤箱温度脾气不一样,自己平常烘焙的时候要根据温度高了低了做调整。
还有不想加苏打粉的可以别加了,换成泡打粉或者玉米淀粉

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

超香脆 新手就可以做的懒人巧克力豆饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-08-27 00:03:59
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