挑金黄的金桔泡水里洗干净
对半切开,掏籽儿。铺上冰糖
加少许水,先大火煮开,搅拌棒不停搅拌。
开了之后,转小火,一定要不停搅拌。
然后全部倒入料理机里打碎,再放回锅里继续小火。
慢慢小火熬制(一定要小火不停搅拌,以免糊锅)
差不多这个样子了,就可以关火了。
放凉后,加入蜂蜜搅拌装瓶。
金桔蜂蜜酱就ok了。放入冰箱冷藏保存。
上传你做的金桔蜂蜜🍯酱