清蒸面包蟹/蟹

7.9 综合评分
50 人做过这道菜
螃蟹最好做也最好吃的就是清蒸了
清蒸的对于拿到螃蟹🦀️不知道怎么办的朋友真的是很友好了,快来看看最家常的做法吧!😁

用料  

面包蟹 1只
葱姜蒜 适量
料酒 一大勺
蘸料:
陈醋 1大勺
1小勺
蒸鱼豉油 1小勺
蒜末 少量

清蒸面包蟹/蟹的做法  

  1. 刚买来的🦀️,待会儿就要吃你们了啊,对不起~

    清蒸面包蟹/蟹的做法 步骤1
  2. 将螃蟹用刷子刷洗干净

    清蒸面包蟹/蟹的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切片,留一小撮蒜切末

    清蒸面包蟹/蟹的做法 步骤3
  4. 螃蟹倒放在蒸锅里(防止蒸的过程中漏掉蟹黄)码上葱姜蒜,再淋上料酒

    清蒸面包蟹/蟹的做法 步骤4
  5. 大火烧开,转中火蒸15分钟(保证在15分钟以上不然会不熟,太久会老不好吃)

    清蒸面包蟹/蟹的做法 步骤5
  6. 蘸料搅拌均匀,就可以开动了!清蒸的做起来有多方便吃起来有多美味,亲自做了才知道!

    清蒸面包蟹/蟹的做法 步骤6

小贴士

1.螃蟹性寒,女性吃的时候可以配黄酒能暖下胃,没黄酒的话可以吃红枣喝红酒代替

2.蘸料可以根据自己的口味调配,配方给到的是清香的,喜欢重口的可以加油加辣进去~

参照这个菜谱,大家做出 52 作品

全部52个作品

 

清蒸面包蟹/蟹相关分类

该菜谱发布于 2019-08-27 00:20:54
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清蒸面包蟹/蟹的答疑

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